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Cuvée Carnuntum 2023

DAC Carnuntum
Selection
Das Buch der Auserlesenen
Weinflasche BIO • Rubin Carnuntum
Weinflasche BIO • Carnuntum Blaufränkisch
Weinflasche Cuvée Carnuntum
EUR 10,50
Das Buch der Auserlesenen

Einmal im Jahrhundert wurde ein Buch aus der großen Bibliothek der Zeit auserlesen. Kein Mensch entschied, welches es war – die Worte selbst wählten sich. Diesmal war es ein schlichter Band mit vergilbten Seiten, dessen Geschichten seit Jahrhunderten nicht gelesen worden waren. Doch mit jedem Glas Wein, das jemand trank, begannen die Seiten zu leuchten, und die Worte wurden lebendig.

  • falstaff

    90

Jahrgang

2023

Rebsorte

Cuvée

Klassifizierung

Regionswein

Peter Moser - falstaff

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, schwarzer Kern. Etwas nach Cassis, zarte Holzwürze, ein Hauch von Kräutern, dunkles Waldbeerenkonfit. Saftig, straff, feine Tanninstruktur, schwarze Beerenfrucht, etwas kräutrig, bereits gut antrinkbar.

Speiseempfehlung

Wie unser BIO Zweigelt ist auch der Cuvée Carnuntum ein echter Allrounder. Er harmoniert perfekt mit mediterraner Küche, passt aber genauso gut zu klassischem Beef Tatar oder einer herzhaften Jause.

Servier- und Trinktemperatur

14 — 16 °C

Alter der Weinreben

10 bis 15 Jahre

Erntezeitpunkt

Anfang September, händisch geerntet

Ausbau

Im Stahltank und 6 Monate in der Flasche

Alkohol

13 % Vol.

Format

0,75 l
Datenblatt

… 171 n. Chr. Antonius Crassus, adeliger Freigeist und Müßiggänger, wusste von den kleinen und großen Freuden des Alltags. Von all den Wonnen und Verführungen in Rubinrot. Die Kunst das Leben zu genießen sollte heute wie früher keine Frage des Wohlstands sein, sondern reine Geschmackssache.

Payr Rubin Carnuntum Selection - perfekt für produktives Nichtstun.

… ist modern, zielstrebig und frei in ihrem Geiste. Sie passt in kein Korsett und lebt ihr Leben voller Lebensfreude und Begeisterung. Leichtigkeit, Energie und unbändiger Optimismus machen sie zu einer wunderbaren Weggefährtin, mit der man die kleinen Momente des Glücks genießen kann.


EUR 10,50